Napisz do nas .

Dziękujemy za wiadomość

Szukaj na stronie

Wpisz poniżej szukaną frazę

Filtry

Typ
Szukane słowo
Cena
-

Rezerwacja


Dziękujemy za wiadomość

SZAMPAN


2020 LEONCE D’ALBE CHAMPAGNE BRUT SPÉCIAL RÉSERVE

Szampania, Francja       

szczepy: Pinot Noir, Chardonnay

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 240zł

BIAŁE


2018 JASCI & MARCHESANI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC

Abruzja, Włochy

szczep: Trebbiano

Untitled-1.png 120zł
Untitled-2.png25zł
2019 TENUTE ARNACES PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT

Veneto, Włochy

szczep: Pinot Grigio

Untitled-1.png 125zł
Untitled-2.png25zł
2018 GEWURTZTRAMINER TRENTINO DOC KIES

Dolina Adygi, Włochy

szczep: Gewurtztraminer

Untitled-1.png 140zł
2011 BORDON VINA SOLE RESERVA RIOJA DOC

Rioja, Hiszpania

szczep: Viura

Untitled-1.png160zł
2019 EL COTO 875 M. CHARDONNAY

Rioja, Hiszpania

szczep: Chardonnay

Untitled-1.png120zł Untitled-2.png24zł 
2018 KOFEJTO HARSLEVELU

Somlo, Węgry

szczep: Harslevelu

Untitled-1.png 120zł
2016 BUDAHAZY FEKETE KURIA POMPAS LATE HARVEST

Tokaj, Węgry

szczep: Harslevelu

Untitled-1.png 100zł
2018 PINOT GRIGIO delle Venezie IGT

Riff, Alois Lageder, Veneto, Włochy

szczep: pinot grigio

uprawa organiczna

Untitled-1.png 110zł
SPINDLER LINDENHOF RIESLING SPÄTLESE

Pfalz, Niemcy

szczep: riesling

Untitled-1.png 100zł
2016 RIESLING KABINETT

Gebrüder Ludwig, Dolina Mozeli, Niemcy

szczep: riesling

Untitled-1.png 110zł
2018 GRÜNER VELTLINER SANDGRUBE

Winzer Krems, Niederösterreich, Austria

szczep: grüner veltliner

Untitled-1.png 105zł

CZERWONE


2018 MATSU EL PICARO

D.O. Toro, Hiszpania.

szczep: tinta de toro

Untitled-1.png 130zł
Untitled-2.png 24zł
2017 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

Luccarelli, Campo Marina, Apulia, Włochy

szczep: primitivo

Untitled-1.png 118zł
Untitled-2.png 22zł
2016 HENRI DARNAT LA JUMALIE

AOC Côtes de Beaune, Burgundia, Francja

szczep: pinot noir

Untitled-1.png 200zł
2018 MATSU EL PICARO

D.O. Toro, Hiszpania

szczep: tinta de toro

Untitled-1.png 130zł
2015 CHÂTEAU LA GRANGÈRE

Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux, Francja

szczepy: merlot, cabernet sauvignon

wino organiczne

Untitled-1.png 250zł
2017 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

Luccarelli Campo Marina, Apulia, Włochy

szczep: primitivo

Untitled-1.png 118zł
2015 CHÂTEAU LOUSTEAUNEUF

Medoc AOC Cru Bourgeois, Bordeaux, Francja

szczepy: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 230zł
2015 CHIANTI CLASSICO DOCG

Rietine, Toksania, Włochy

szczepy: sangiovese, merlot

Untitled-1.png 170zł
2015 ROCCA DEI MORI COPERTINO ROSSO

Apulia, Włochy

szczepy: negroamaro, montepulciano

Untitled-1.png 120zł
2015 VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA DOC SUPERIORE

Tezza, Valpolicella, Włochy

szczepy: corvina, corvinone, rondinella, molinara

Untitled-1.png 180zł
2016 EL PACTO CRIANZA

D.O.Ca Rioja, Hiszpania/b>

szczep: tempranillo

Untitled-1.png 180zł
2012 NEBBIOLO LANGHE

La Spinetta, Piemont, Włochy

szczep: nebbiolo

Untitled-1.png 190zł
2015 CHEATEAU CURSON ROUGE

Domaine Pochon, Crozes-Hermitage AOC, Dolina Rodanu, Francja

szczep: shiraz

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 240zł
2012 PINOT NOIR

Movia, Słowenia

szczep: pinot Noir

Untitled-1.png 230zł
2012 BARBERA D’ALBA

Mauro Molino, Piemont, Włochy

szczep: barbera

Untitled-1.png 120zł

RÓŻOWE I POMARAŃCZOWE


2017 CABERNET D’ANJOU DEMI SEC

Domaine Michel Blouin, Cabernet d’Anjou AOC Francja

szczepy: cabernet franc, cabernet sauvignon

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 100zł

SŁODKIE


2018 COTEAUX DU LAYON

Domaine Michel Blouin, Coteaux du Layon AOC, Dolina Loary, Francja

szczep: chenin blanc

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 110zł
Untitled-2.png 19zł
FONSECA PORTO RUBY

Dolina Douro, Portugalia

szczepy: touriga nacional, touriga franca, tempranillo, tinta barroca, tinto cão, tinta amarela

Untitled-1.png 180zł
Untitled-2.png 24zł

SZAMPAN I WINA MUSUJĄCE


2015 CLAUDIA ROSÉ Spumante

Riva dei Frati, Veneto, Włochy

szczep: pinot noir

Untitled-1.png 99zł
2005 CHAMPAGNE

Bollinger, La Grande Annee, ‘05 brut, Francja

szczepy: pinot noir, chardonnay

Untitled-1.png 580zł
N.R. CAVA

Dignitat, Masachs, Penedes, Hiszpania

szczepy: parellada, macebo, xarel-lo

Untitled-1.png 70zł
N.R. PROSECCO

Sottoriva, Frizzante Sur Lie, Malibran, Włochy

szczep: glera

uprawa zrównoważona

Untitled-1.png 78zł

Karta win w restauracji Biała Róża to owoc naszej pasji i żmudnej pracy – poszukiwania rodzimych odmian winorośli i lokalnych producentów wina. Szeroki wachlarz win biodynamicznych, ekologicznych i naturalnych doskonale prezentuje wpływ gleby i klimatu na ich charakter. Właśnie to połączenie natury, cech terroir, tradycji i nowoczesnego podejścia do winiarstwa pragniemy zaoferować w restauracji Biała Róża. Karta win jest tak przygotowana, aby wino i sporządzone dania stanowiły doskonałą całość, dostarczając naszym gościom niezapomnianych kulinarnych przeżyć.

Unikalne wina z naszej selekcji pozostają w doskonałej harmonii z nowoczesnymi i innowacyjnymi daniami tworzonymi z najlepszych polskich składników pochodzących od wyłącznie lokalnych producentów. Nasze warzywa, ryby i mięso, wybrane przez szefa kuchni Łukasza Cichego, oddają wszystko to z czego słynie polska żywność.

Pozwól nam zabrać Cię w kulinarną podróż łączącą dania z winami z najwspanialszych regionów świata. Wina proponowane na kieliszki to wybór win zarówno z klasycznych szczepów i tradycyjnych winiarskich regionów jak również przedstawicieli tzw. „nowego świata”, w tym również win polskich. W naszej karcie znajdziesz selekcję win ze szczepu Riesling jak i win z Doliny Loary, które cudownie współgrają z polską kuchnią. Rozkoszuj się wspaniałymi winami węgierskimi i austriackimi, które przypominają o wspólnej historii oraz kulinarnych wpływach. Posmakuj również cydru autorskiego polskich mistrzów cydrownictwa.