Napisz do nas .

Dziękujemy za wiadomość

Wybierz język
Wybierz
Szukaj na stronie

Wpisz poniżej szukaną frazę

Filtry

Typ
Szukane słowo
Cena
-

Zapytanie o rezerwację:


Dziękujemy za wiadomość

Private dining

 

Sala restauracyjna na wyłączność – zapewnia prywatność i kameralną atmosferę.

<>

Private dining

Zarezerwuj salę na wyłączność

Sala restauracyjna na wyłączność – zapewnia prywatność i kameralną atmosferę.

Sala mieści do 30 osób. Jest idealnym rozwiązaniem jesli planujesz lunch biznesowy lub kolację dla swoich Gości, sesję szkoleniową lub prezentację swojej firmy albo nowego produktu połączoną z poczęstunkiem.

 

POBIERZ MENU

MENU II

165 ZŁ

Please select one soup / starter, main course and dessert

PRZYSTAWKA/ZUPA

 

Starter/Soup

 

Krem z sałaty masłowej, kwaśna śmietana, oliwa paprykowa VEG

Cream of lettuce soup, sour cream, paprika olive oil VEG

Bulion z pomidorami i warzywami sezonowymi i lubczykiem, kluseczki za szpinaku

Broth with tomatoes, seasonal vegetables and lovage, spinach noodles

Carpaccio z marynowanego buraka w occie truskawkowym, prażone orzechy laskowe, ser kozi,

jabłko VEG

Beetroot carpaccio with strawberry vinegar, roasted hazelnuts, goat cheese, apple VEG

Tatar z pstrąga, marynowany ogórek, cebula czerwona, majonez kolendrowy, limonka

Trout tartare, pickled cucumber, red onion, cilantro mayonnaise, lime

 

DANIE GŁÓWNE

Main course

Polędwiczki wieprzowe w sosie piwnym, zapiekanka ziemniaczana, pieczony kalafior z palonym masłem

Pork tenderloin in beer sauce, potato gratin, butter roasted cauliflower

Pierś z kurczaka zagrodowego, gołąbek z ryżem i warzywami, marchewka, sos szałwiowy

Free range chicken breast, stuffed cabbage roll with rice and vegetables, carrot, sage sauce

Filet z dorsza w cieście cydrowym,  babka ryżowa, warzywa, sos cytrynowy

Cod fillet in cider pie, rice cake, vegetables, lemon sauce

Curry wegeteriańskie z batatem, kalafiorem, mlekiem kokosowym i orzechem nerkowca

Vegetarian curry with sweet potato, cauliflower, coconut milk and cashew nut

 

DESERY

Desserts

 

Biszkopt cytrynowy, krem waniliowy, owoce

Lemon sponge cake, vanilla cream, fruit

Kompozycja lodów i sorbetów, kruszonka kakaowa, owoce

Selection of ice cream and sorbets, cocoa crumble, fruit

Beza malinowa, krem kawowy

Raspberry meringue, coffee cream

 

Woda mineralna / Mineral water

MENU II

205 zł

Please select one soup / starter, main course and dessert

 

PRZYSTAWKA/ZUPA

 

Starter/Soup

Żurek na serwatce z białą kiełbasą i ziemniakami

Traditional sour rye soup with white sausage and potatoes

Krem z pasternaka z kluseczkami buraczanymi VEG

Cream of parsnip with beetroot dumplings VEG

Mieszane sałaty z jajkiem zielononóżki wolno gotowanym, pomarańczami i mięta VEG

Mixed greens with a green-legged partridge hen egg, oranges and mint VEG

Galaretka z nóżek wieprzowych, pikle, piana z wasabi

Pork aspic, pickles, wasabi foam

 

DANIE GŁOWNE

Main course

 

Wołowina duszona w czerwonym winie, puree chrzanowe, pappardelle z marchewki

Beef braised in red wine, horseradish potato puree, carrot pappardelle

Rolada z perliczki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, kluski śląskie, warzywa

Guinea fowl roulade with spinach and dried tomatoes, Silesian dumplings, vegetables

Filet z pstrąga, soczewica, szpinak, salsa ziołowa

Trout fillet, lentils, spinach, herb salsa

Risotto z groszkiem zielonym z grillowanym  serem halloumi i oliwą bazyliową VEG

Risotto with green peas,  grilled halloumi cheese and basil olive oil VEG

 

DESERY

Desserts

 

Ciastko migdałowe, krem malinowy, beza

Almondcake, raspberry cream, meringue

Sernik z białą czekoladą, konfitura wiśniowa

Cheesecake with white chocolate, cherry jam

Parfait kakaowe, sos truskawkowy

Cocoa parfait, strawberry sauce

 

Woda mineralna / Mineral water

MENU III

255 zł

Please select one soup / starter, main course and dessert

PRZYSTAWKI PODANE WIELOPORCJOWO NA STÓŁ

 

Pasztet cielęcy, konfitura żurawinowa, brioszka

Veal pate, cranberry jam, brioche

Śledź korzenny, galaretka jabłkowa, cebula, kwaśna śmietana

Herring, apple jelly, onion, sour cream

Sałaty, rukola, ser kozi, winogron, zioła, sos cytrusowy VEG

Lettuce, arugula, goat cheese, grapes, herbs, citrus sauce VEG

Grzanka ziołowa, awokado, granat, bryndza VEG

Toast, avocado, pomegranate, sheep's cheese

 

ZUPY

Soups

 

Rosół z pieczonej perliczki i pierożkami warzywnymi z kolendrą

Broth of guinea fowl and vegetable dumplings with cilantro

Krem z białych warzyw  z imbirem, kluseczki marchewkowe

Cream of white vegetables  with ginger, carrot dumplings

 

DANIE GŁOWNE

Main course

 

Pierś z kaczki, kluska leniwa, cukinia, marchew marynowana w pomarańczach, sos waniliowy

Duck breast, cheese dumpling, zucchini, carrot marinated in oranges, vanilla sauce

Schab z dzika, boczek złotnicki, burak, kalarepa, zapiekanka ziemniaczana sos tymiankowy

Wild boar loin, "Złotnicki" bacon, beetroot, kohlrabi, potato gratin, thyme sauce

Filet z sandacza, szpinak, puree marchewkowe, sos szafranowy

Zander fillet, spinach, carrot puree, saffron sauce

Pieczarkowe racuchy, puree z papryki, marynowany ogórek w tabasco i w occie jabłkowym

Mushroom pancakes, paprika puree, cucumbermarinated in Tabasco and apple cider vinegar

 

DESERY

Desserts

 

Słony karmel, marakuja, ciastko pomarańczowe

Salted caramel, passion fruit, orange cake

Paczki czekoladowe, kozi ser, sos malinowy

Mini chocolate doughnuts, goat cheese, raspberry sauce

 

Woda mineralna / Mineral water

 

 

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

DODATKOWO PŁATNE

 

Kawa, herbata / Coffe or tea  15 zł

lub

Pakiet napojów bezalkoholowych I

30zł/os ( do 4 godzin)

Kawa, herbata, woda mineralna

Pakiet napojów bezalkoholowych II

40zł/os ( do 4 godzin)

Kawa, herbata, woda mineralna

soki owocowe

Zapraszamy do kontaktu

 

Dziękujemy za wiadomość